La prima visita nutrizionale ha durata di circa 1 ora, durante la quale verrà eseguita un’anamnesi dettagliata. Verranno raccolte informazioni riguardo

• lo stile di vita del paziente: attività lavorativa, orari, attività fisica
• le sue abitudini alimentari: gusti e preferenze, dove viene consumato il pasto, storia ponderale
• il suo stato di salute: patologie, allergie e/o intolleranze, farmaci e/o integratori assunti

L’obiettivo è quello di elaborare un piano alimentare altamente personalizzato, che sia in accordo con i gusti del paziente, le sue esigenze di tempo e lavoro.

Durante la prima visita verranno valutate le misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze corporee) e verrà effettuata una valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA AKERN).

A pochi giorni dalla visita verrà inviato il piano alimentare tramite mail

I controlli nutrizionali possono avere frequenza differente a seconda della necessità del soggetto, mediamente ogni 3 settimane / 1 mese.

Durante i controlli, di durata di circa 30 minuti, verrà valutato l’andamento del percorso del soggetto, tramite misurazione del peso, delle circonferenze e attraverso la valutazione della composizione corporea. Verranno analizzate eventuali difficoltà riscontrare e risolti i dubbi del paziente. Se necessario, verranno effettuate delle modifiche al piano alimentare.

Il servizio di educazione alimentare ha durata di circa 1h. Con questa modalità al soggetto verranno forniti i principi base di una sana alimentazione, verrà illustrato il concetto di piatto sano e verranno fornite tutte le nozioni necessarie per poter organizzare in autonomia e in modo sano ed equilibrato la propria alimentazione. Durante la visita verrà fornita una breve dispensa con tutte le informazioni utili e insieme si andrà a costruire il menù di una settimana tipo.